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食味所MARU　メニュー

自家製豆腐   冷豆腐     温豆腐 小　580円     中　730円     大　880円       揚げ出し豆腐 680円   生湯葉刺 680円       地鶏の元祖　 鹿児島薩摩地鶏   地鶏叩き 900円   地鶏刺し 780円   さんが味噌 580円   鶏皮と鉄砲葱の黒七味和え 650円   地鶏と胡瓜の辛子酢醤油 680円

鳥取大山鶏   鶏塩焼きと白葱 680円   鶏つくねと半熟玉子 680円   地鶏のレバーチーズ 730円       サラダ   有機ハーブとフルーツトマトのサラダ 980円   スモークベーコンと紫キャベツの温サラダ 780円   うどとクレソンのサラダ 830円   水菜と鴨の黒酢和え 780円   本日の冷やしとまと 630円

 

酒のつまみ   生ハム（ベルギー産） 980円   葉わさびと鮪のづけ 880円   鰻ざく 880円   銀鱈西京焼 980円   自家製さつま揚げ 680円   アボガドと湯葉の漬け玉子 780円   よもぎ麩の胡麻醤油焼 780円   ホワイトアスパラとアンチョビソース 780円       京野菜   京野菜の炙り焼 980円   京野菜と鴨ロースの小鍋仕立 1,200円   九条ネギと蛤のぬた 730円   加茂茄子の胡麻あん掛け 780円   水茄子と胡麻麩の揚げ出し 780円   万願寺唐辛子の帆立真丈射込み揚げ 880円   珍品   牛ミノ刺 880円   焼枝豆 630円   くじらベーコン 1,480円   沖縄　島らっきょ 630円   自家製いか沖漬け 680円   チーズの盛り合わせ 1,200円   するめいかのゴロ焼 780円

焼揚煮   子持ち昆布の串揚げ 780円   鮪のホホの竜田揚げ 780円   豚角煮沢煮仕立て 680円   おぼろ大根 680円   玉子焼 650円   自家製コロッケ 650円   牛舌シチュー 1,200円   イベリコ豚の塩焼き（山葵、醤油） 1,280円       食事   鮪のづけ丼 980円   焼おにぎり　ニヶ 580円   鶏飯 630円   天然四万十川の青すじのり茶漬け 630円         京都川勝総本店　漬物盛り合わせ 780円

食味所　ＭＡＲＵ ＴＥＬ：0422-21-1569 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6古谷ビルＢ１ 営業時間：17時半〜翌25時迄（年中無休）

更新：2007年5月9日
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